Аппарат контактной обработки АКО-40Н
Аппарат контактной обработки напольный типа АКО (жарочная поверхность) предназначена для приготовления блюд, таких как стэйк или рыба, путём непосредственного контакта греющей поверхности с пищей. Устанавливается на нижний модуль МН-02 или стол. Имеет плавную регулировку температуры жарочной поверхности от 65 до 270 °С. Жарочная поверхность имеет одну половину с гладкой поверхностью, другую с рифлёной. На лицевой панели расположен лоток для сбора масла. Аппарат имеет регулируемые по высоте ножки.
Код изделия | 541 |
Допустимая нагрузка на столешницу, кг. | 4,5 |
Номинальное напряжение, В | ~380/220 |
Частота тока, Гц | 50 |
Потребляемая мощность конфорки, кВт. | 4,5 |
Площадь жарочной поверхности, м | 0,22 |
Рабочая t на поверхности конфорки, С | 270 |
Время разогрева до максимальной t конфорки, мин | 25 |
Масса, кг | 52 |