Аппарат контактной обработки АКО-90П-01

Аппарат контактной обработки типа АКО (жарочная поверхность)предназначена для приготовления блюд, таких как стэйк или рыба, путём непосредственного контакта греющей поверхности с пищей. Установлен на подставку. Имеет плавную регулировку температуры жарочной поверхности от 65 до 270 °С. Жарочная поверхность, площадью — 0,57 кв.м., имеет одну половину с гладкой поверхностью, другую с рифлёной. На лицевой панели расположены лотки для сбора масла. Аппарат имеет регулируемые по высоте ножки.