«Белла-Нева 2004» Мармит первых блюд двухконфорочный

marmit2konforki_200_auto_jpg.jpg

Название Линии раздачи
Белла-Нева 2004

Описание

Мармит первых блюд предназначен для поддержания в горячем состоянии емкостей (котлов) с первыми блюдами. Шесть уровней регулировки позволяют устанавливать температуру первых блюд в пределах 20…100°C. Конструкция мармита выстроена по традиционной российской схеме и предназначена для установки кастрюль и баков с супами. Внутреннее пространство изготовлено из нержавеющей стали, что позволяет производить уборку мармита и уход за электроконфорками. Мармит выпускается в вариантах на 2 и 3 конфорки.

Техническое описание

Конструкция сборная, бескаркасная. Высота столешницы с конфоркой — 510 мм от уровня пола. Столешница толщиной 95 мм выполнена из нержавеющей стали AISI 430 и усилена вклеенным листом ламинированной ДСП толщиной 16 мм. На столешнице расположены 2 конфорки диаметром 220 мм. Предусмотрена регулировка мощности конфорки в 6 режимах для обеспечения температуры поверхности конфорки от + 20 до + 300°С. В комплект входит направляющая для подносов (1500х320 мм) и одноярусная полка, выполненные из нержавеющей стали. Направляющая представляет собой два кронштейна с приваренными к ним четырьмя трубными элементами. В нижней части полки имеется подсветка столешницы модуля. Фасадная часть модуля под столешницей имеет подсветку, а от столешницы до полки закрывается стеклом для предотвращения попадания грязи на продукты со стороны посетителей. Ножки нержавеющие (AISI 304) из трубы диаметром 50 мм и с пластиковой опорной частью, регулируемые по высоте в пределах 20 мм.

Габаритные размеры

Мармит первых блюд Длина, мм Ширина, мм Высота, мм Масса, кг
2 конфорки 1200 700 (1000*) 510 (уровень конфорок)
870 (столешница)
1280 (высота полки)
86.4
3 конфорки 1800 700 (1010*) 510 (уровень конфорок)
870 (столешница)
1280 (высота полки)
142.6

* — с направляющими для подносов

МАРМИТ ДЛЯ ПЕРВЫХ БЛЮД ДВУХКОНФОРОЧНЫЙ

Для оборудования заведений общественного питания предлагается мармит для первых блюд линии «Белла-Нева-2004». Это специализированное устройство для поддержания в емкостях с первыми блюдами необходимой и постоянной температуры. Шесть режимов установки мощности позволяют регулировать и поддерживать температуру в пределах от 20°C до 100°C. Внутри корпус устройства выполнен из нержавеющей стали, что облегчает выполнение внешней уборки мармита и регулярный уход за конфорками.