Гриль контактный «Маэстро» ГК-2/3,1К

gril_kontaktnyj_maestro_gk231k_200_auto_jpg.jpg

Контактный гриль «Маэстро» ГК-2/3,1К предназначен для быстрого приготовления горячих блюд. С помощью данного аппарата можно с легкостью приготовить аппетитные куски мяса, рыбы и курицы с полосками и без, а также горячие бутерброды, сэндвичи, гамбургеры. Высокая скорость приготовления достигается благодаря встроенным в обе части аппарата тепловым элементам, которые плотно прилегают к продукту. Блюдо готовится без потери жара, который моментально проникает вглубь и идеально прожаривает продукт.

Данный аппарат замечателен не только тем, что способен готовить гораздо быстрее, чем традиционное оборудование позволяющие производить тепловую обработку, но и тем, что значительно экономит электроэнергию. Ведь не возникает необходимости держать его в постоянно включенном состоянии.

На выходе блюда имеют характерную аппетитную золотистую корочку и превосходный аромат.

Изделия изготовлены из нержавеющей стали.

Поверхности нагрева комбинированная (½ гладкая ½ ребристая).

  1. Универсальность гриля позволяет готовить:
    • мясо;
    • рыбу;
    • птицу;
  2. Подогревать:
    • сэндвичи;
    • шаурму.
  3. Рифленая поверхность позволяет формировать полоски-гриль и клетки-гриль.
  4. Специальный легкосъемный поддон для сбора стекающего с продукта жира.
  5. Фиксатор верхней поверхности в открытом состоянии.
  6. На нижней поверхности имеется трехсторонний бортик.
  7. Плавная регулировка температуры жарочной поверхности.
  8. В комплекте специальная щетка для очистки жарочных поверхностей.
  9. Работает от сети 220 В, 50 Гц.

Технические характеристики:

Корпус гриля выполнен из пищевой нержавеющей стали. Жарочные поверхности выполнены из углеродистой стали и представляют собой две независимые верхние поверхности и одну общую нижнюю. Верхние поверхности всегда изготавливаются рифлеными, а нижняя бывает гладкой, рифленой или комбинированной. Размер жарочных поверхностей: нижняя — 510х280 мм, каждая верхняя поверхность — 250х220 мм. Установлено по одному терморегулятору на каждую половину жарочной поверхности, что позволяет независимо регулировать температуру на каждой половине гриля в пределах от 0 до + 275 °С, нагрев осуществляется ТЭНами, расположенными в верхней и нижней поверхностях. С передней стороны по всей длине жарочной поверхности установлен съемный поддон для сбора излишков жира. Давление верхних рабочих поверхностей регулируется прижимной пружиной, что обеспечивает адаптацию к различной толщине продукта. Комплектуется скребком для легкой очистки рабочих поверхностей.

Габаритные размеры ДхШхВ, мм 510х423х210
Масса, кг 20,5
Мощность, кВт 3,1
Напряжение, В 220
Время разогрева до +200 оС, мин 15
Верхняя часть ребристая
Нижняя часть комбинированная