Измельчитель овощей Гамма-5А

Используется на предприятиях общественного питания (столовых, кафе, ресторанах), на предприятиях, занятых переработкой сельскохозяйственной продукции для консервирования, сушки, при производстве крахмала.

Предназначен для нарезки, шинковки и измельчения сырых и вареных овощей и фруктов, а также для измельчения сыров твердых сортов.

Преимущества:

• большой выбор ножей, тёрок, решёток, позволяющих производить нарезку, шинковку и измельчение всех видов сырых и варёных овощей, а также фруктов на частицы любой геометрической формы и размеров;
• виды нарезки измельчителем «Гамма-5А»: ломтики, пластинки, кубики, брусочки, соломка (всего восемь видов нарезки);
• вертикальная конструкция обеспечивает удобство в работе и не требует больших площадей для размещения машины;
• возможность установки на любую горизонтальную поверхность (подставка, стул, тумба и т.д.) размерами от 300*400 мм;
• наличие блокировочного устройства исключает возможность включения измельчителя во время смены насадок;
• части измельчителя, контактирующие с пищевыми продуктами, изготовлены из материалов, разрешённых к применению;
• возможность приготовления мясного и рыбного фарша при использовании приставки-мясорубки «Гамма-5М» (в комплект не входит, приобретается отдельно).