Мармит двухсекционный «Таверна-2005»

marmit20dvuhsekzionniy_200_auto_jpg.jpg

Мармит предназначен для поддержания в горячем состоянии гарниров, супов, соусов. 265х162,5х150 мм. Электронагреватель позволяет поддерживать температуру до 70°C.

Выпускается в двух модификациях:

  1. Односекционный — 1 гастроемкость GN-1/2×150
  2. Двухсекционный — 1 гастроемкость GN-1/2×150 и две GN-1/4×150.

Техническое описание

«Конструкция сборная. Столешница толщиной 50 мм выполнена из нержавеющей стали. В столешницу вварена ванна 265х320х200 мм, в которой расположен ТЭН мощностью 0,25 кВт. Тип подогрева — «»сухой»». Для регулировки температуры в мармите предусмотрен терморегулятор. Мармит предназначен для размещения в нем двух гастроемкостей GN глубиной 150 мм, которые входят в комплект поставки. Для установки гастроемкостей предусмотрена съемная перемычка из нержавеющей стали П-образной формы. Температура в емкостях при работе — от + 350°С до +700°С.»
Модификация Длина, мм Ширина, мм Высота, мм Масса, кг Напряжение, В Мощность, кВт Температура, °C
Односекционный 300 440 330 7.7 220 0.25 20-70
Двухсекционный 600 440 330 12.7 220 0.25×2 20-70