Мясорубка МИМ-600М
Мясорубка МИМ-600М предназначена для измельчения мяса и рыбы, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас на предприятиях общественного питания.
Для удобства работы на мясорубке МИМ-600М в случае остановки шнека при переработке мясопродуктов низкого качества предусмотрен режим реверса, чего нет у МИМ-600. Нажатием на кнопку «Реверс» можно вернуть продукт в загрузочную горловину и затем отправить его на повторную переработку или удалить из мясорубки без разбора узла: ножи-решётки-шнек.
Мясорубка МИМ-600М выпускается с облицовкой из нержавеющей стали. Облегчённая конструкция несущей рамы, минимальное количество деталей делают мясорубку МИМ-600М легче и удобнее при эксплуатации, чем мясорубка МИМ-600.
В мясорубке МИМ-600М применён червячный редуктор, обеспечивающий плавную, бесшумную работу, и обладающий повышенным крутящим моментом на выходном валу, что позволяет перерабатывать даже сильно жилованное мясо.
Установленный вентилируемый трёхфазный двигатель гарантирует непрерывную многочасовую работу.
Основные технические характеристики:
| Производительность, кг/ч, не менее | 600 |
| Производительность при повторном измельчении котлетной массы, кг/ч, не менее | 200 |
| Номинальная потребляемая мощность, кВт | 1,91 |
| Питающая электросеть: -род тока -номинальное напряжение, В -частота, Гц |
трехфазный, переменный 380 50 |
| Габаритные размеры, мм, не более: -длина -ширина -высота |
560 520 420 |
| Масса, кг, не более | 48 |
Практическая производительность мясорубки зависит от скорости подачи оператором поререзанного кусочками продукта к шнеку, сортности перерабатываемого мяса, качества заточки инструмента
Параметры решеток:
| Параметры решеток | Номер решетки | ||
| 1 (по заказу) | 2 | 3 | |
| Наружный диаметр, мм | 105 | 105 | 105 |
| Диаметр отверстий, мм | 3 | 5 | 9 |
| Количество отверстий | 276 | 132 | 54 |
