Настольная витрина «Болоньезе-6»

Тип размещения
Настольные

1. Корпус из нержавеющей стали.
2. Моллированное стекло предотвращает попадание в гастроемкости посторонних предметов и придает изделию стильный дизайн.
3. Возможность использования витрины как со стеклом, так и без него.
4. 100% запененный корпус предотвращает потерю холода во время работы.
5. Одновременное хранение от 6 до 12 ингредиентов (топпингов) для пиццы.
6. Температурный режим обеспечивает длительное хранение топпингов во время работы.
7. Конструкция охлаждаемого объема предотвращает примерзание продукта ко дну гастроемкости.
8. Легкосъемные крышки обеспечивают быстрый доступ к холодильному агрегату для регламентных технических работ.
9. В комплект входят гастроемкости GN 1/4 х 150.
10. Работает от сети 220 В, 50 Гц.

• Паспорт (pdf, 261 KB)

• Сертификат соответствия (pdf, 582 KB)

• Санитарно-эпидемиологическое заключение (pdf, 501 KB)

• 3D модель (dwg, 59 KB)

• Холодильное и барное оборудование — PDF Каталог (pdf, 2737 KB)

• Оборудование для пиццерии — PDF Каталог (pdf, 1278 KB)

• Декларация таможенного союза (pdf, 280 KB)

Настольная витрина «Болоньезе» предназначена для кратковременного хранения и демонстрации компонентов пиццы (топингов).

Данная витрина изготовлена из нержавеющей стали, предназначена для установки гастроемкостей. Температурный режим витрины +2°…+6°С обеспечивает долгую сохранность компонентов пиццы. Легкий доступ к гастроемкостям помогает легко и быстро начинить пиццу, а стильный дизайн позволяет витрине вписаться в любой интерьер.

Важной особенностью этих витрин является специальная система охлаждения, захолаживающая объем с трех сторон. Витрина работает на хладагенте фреон 134а.

Для дополнительного удобства витрины снабжены выносным дополнительным столиком размером 300х300мм.

Предприятие выпускает две модификации витрины для компонентов пиццы:

• Болоньезе-6 на 6 г/е GN 1/4х150
• Болоньезе-8 на 8 г/е GN 1/4х150

Техническое описание