Пароконвектомат ПКА10-1/1ВM
Тип
непрограммируемый
Пароварочные конвективные аппараты электрические кухонные типа ПКА предназначены для приготовления продуктов питания в пяти различных режимах:
- конвекция (сухой нагрев до 270оС)
- конвекция + пар (до 250оС)
- разогрев с паром (до 160оС)
Внутренние и облицовочные поверхности пароконвектоматов изготовлены из высококачественной нержавеющей стали.
Имеет дополнительные функции:
- трехканальный щуп
- систему регулировки влажности (регулировка от 0 до 100%)
- 5 скоростей вращения вентилятора
- встроенную систему охлаждения воды, сливаемой в канализацию
- поддержание температуры в камере ±1о
Код изделия | 9793 |
Номинальная потребляемая мощность, кВт | 12,5 |
Номинальное напряжение, В | ~400/230 |
Максимальная температура шкафа, оС | 270 |
Тип противня | GN11 |
Количество устанавливаемых притивней, шт. | 10 |
Масса, кг, не более | 130 |