Печь электрическая для пиццы ПЭП-4
Печь электрическая для пиццы предназначена для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий, требующих высокой температуры приготовления.
Камера вмещает 4 заготовки для пиццы диаметром 350 мм. Имеет раздельную регулировку мощности верхних и нижних ТЭНов. Рабочий диапазон температуры духовки 20-450оС, установленный аварийный термовыключатель предохраняет шкаф от перегрева свыше 500оС. Максимальная температура пиролиза 450оС. Печь имеет возможность устанавливаться на подставку ПП-4. Облицовка выполнена из крашенного металла, дверка и рамка камеры из алюминизированной стали толщиной 1,5 мм. В камере установлены поды из жаропрочного камня толщиной 15 мм.
| Номинальная потребляемая мощность, кВт | 5,2 |
| Номинальное напряжение, В | 400/230 |
| Род тока | трехфазный |
| Частота тока, Гц | 50 |
| Диапазон регулирования температуры шкафа, оС | 20-450 |
| Время разогрева шкафа до рабочей температуры 300оС не более, мин | 35 |
|
Внутренние размеры шкафа, мм:
длина (ширина)
ширина (глубина)
высота
|
700
700
150
|
| Масса, кг | 130 |
