«Передвижная» Мармит 2-х блюд ЭМК-70ПМ-01 паровой

EMK207020PM2001_200_auto_jpg.jpg

Название Линии раздачи
Передвижная

Электромармит кухонный типа ЭМК предназначен для кратковременного сохранения в горячем состоянии первых и вторых блюд в гастроёмкостях и раздачи их потребителям в составе передвижной линии раздачи. Имеет поворотные колёса со стопором, особенно удобен при организации питания в гостиницах, ресторанах и организации буфетов и «шведских столов». Плавная регулировка температуры от +30 до +85°С. Способ обогрева гастроемкостей — горячим паром, в качестве нагревательных элементов применяются 2-а ПЭНа, расположенных под ванной. Цельнотянутая ванна со сливом легко поддаётся обслуживанию и гигиенической обработке. Внизу расположен нейтральный шкаф для хранения кухонного инвентаря. Полка над прилавком служит для выкладки блюд или напитков и имеет лампу подсветки. В комплект поставки входят набор гастроёмкостей и складывающиеся направляющие для подносов с двух сторон.

Код изделия 210458
Номинальная потребляемая мощность, кВт 3,021
Время разогрева до рабочей t, мин. 30
Количество воды, заливаемое в ванну, л 15
Количество светильников, шт 1
Напряжение, В ~230
Масса, кг 128