«Салат-Бар» Прилавок-витрина охлаждаемый передвижной (ПВОП-11/7Н)
Название Линии раздачи
Салат-бары
Прилавок-витрина охлаждаемый передвижнойпредназначен для кратковременного хранения хо-лодных блюд, закусок и салатов в гастроемкостяхи раздачи их потребителю при организации буфе-тов, шведских столов на предприятиях обществен-ного питания (ресторанах, кафе и т.п.). Система динамического охлаждения ванны (в ван-ну нагнетается холодный воздух, в отличие от ста-тической, когда охлаждается дно ванны) позволяетбыстрее выходить на рабочий режим и точнее под-держивать нужную температуру. Полка над прилавком служит для выкладки блюд инапитков и оборудована подсветкой.Комплектуется складывающимися направляющи-ми для подносов с двух сторон.В комплект поставки входят гастроемкости.
Модель | ПВОП-11/7Н |
Напряжение/Частота, В/Гц | 220/50 |
Номинальная потребляемая мощность, кВт | 0,7 |
Объем охлаждаемой ванны, м2 | 0,04 |
Средняя температура, °С | +1 … +10 |
Компрессор | Danfoss (Дания) |
Хладагент | R 134A |
Блок управления | Danfoss (Дания) |
Комплект гастроемкостей | 6 x GN1/2 |
Габариты ДхШхВ, мм | 1100х700х1450 |
Масса, кг | 96 |