Шкаф расстоечный (РШ-10Н)
Расстоечный шкаф предназначен для расстойки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Используется совместно с конвекционными печами или пароконвектоматами.
10 уровней GN-1/1 или 600х400;
Подсветка камеры;
Диапазон регулировки: от 40 до 85 °С;
Пароувлажнение: путем естественного испарения из накопителя;
Независимое управление;
Двери из закаленного стекла;
Ножки регулируются по высоте.
|
Наименование
|
РШ-10Н
|
|
Габариты, мм
|
1022x770x760
|
|
Количество секций
|
2 х 5 уровней, 1 камера
|
|
Количество уровней
|
10
|
|
Масса, кг
|
60
|
|
Напряжение, В
|
220
|
|
Размеры противней
|
600 х 400; GN-1/1
|
|
Суммарная мощность, кВт
|
1,6
|
