Шкаф жарочный ЭШВ-2
Тип шкафа
жарочный
Жарочный шкаф предназначен для приготовления различных мясных, рыбных, овощных блюд.
Предприятие АТЕСИ выпускает жарочные шкафы с одним ЭШВ-1, двумя ЭШВ-2 или тремя ЭШВ-3 жарочными камерами. Максимальная температура внутри жарочной камеры 270 °C. время разогрева — до 30 минут. Внутри жарочного шкафа имеется по два электронагревателя, расположенных на верхней и нижней её части. Благодаря тому, что регулировка температуры верхней и нижней зоны производиться раздельно, жарочный шкаф равномерно разогревается по всему объему духовки. Теплоизоляция гарантирует стабильность температурного режима и безопасную работу персонала, что обеспечивается невысокой температурой на внешних поверхностях шкафа. Двери жарочных камер, ручки и панели управления выполнены из пищевой нержавеющей стали, что обеспечивает жарочному шкафу безукоризненный внешний вид при длительной эксплуатации и облегчает уборку камер. Противни и внутренняя поверхность камер изготовлены из углеродистой стали. Двери шкафа надежно закреплены с помощью мощных петель, что необходимо для длительной эксплуатации этого оборудования.
Жарочный шкаф АТЕСИ на Вашей кухне обеспечит Вам:
- Своевременное приготовление блюд.
- Качественную тепловую обработку продуктов благодаря равномерному распределению температуры в камере.
- Длительный срок эксплуатации приборов на панели управления, дверей, всего жарочного шкафа.
- Безопасную работу персонала.
- Комфортные условия труда обслуживающего персонала.
Техническое описание
«Шкаф состоит из одной секции 500х370х600 мм с тремя противнями 470х580 мм каждый. Дверь жарочной камеры, ручка и панель управления выполнены из пищевой нержавеющей стали AISI 430. Противни и внутренняя поверхность камер изготовлены из углеродистой стали. Шкаф установлен на подставку из оцинкованной стали, ножки которой изготовлены из нержавеющей (AISI 304) трубы диаметром 50 мм с пластиковой опорной частью. Предел регулировки высоты ножки — 20 мм.» |
Модель | Длина мм | Ширина мм | Высота мм | Кол-во секций, шт | Кол-во противней к каждой секции, шт | Внутренние размеры секции, мм | Напряжение, В | Мощность, кВт | Масса, кг |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
ЭШВ-3 | 840 | 820 | 1820 | 3 | 3 | 500х600х370 | 380 | 15 | 206,1 |
ЭШВ-2 | 840 | 820 | 1550 | 2 | 3 | 500х600х370 | 380 | 10 | 154,2 |
ЭШВ-1 | 840 | 820 | 1420 | 1 | 3 | 500х600х370 | 220 | 5 | 91,7 |
С НАМИ КУПИТЬ ЖАРОЧНЫЙ ШКАФ СОВСЕМ ПРОСТО
Жарочный шкаф позволяет готовить различные блюда из мяса, рыбы, овощей и теста. Эти изделия, изготовленные предприятием «Атеси», могут иметь одну (ЭШВ-1), две (ЭШВ-2) и три (ЭШВ-3) жарочные камеры.
Жарочный шкаф имеет два электронагревателя, которые находятся вверху и внизу камеры. Такое расположение позволяет добиться равномерного распределения тепла по всему объему духовки. До необходимой температуры камера жарочного шкафа разогревается менее чем за 30 минут. Верхний температурный порог составляет 270°C. Несмотря на это, внешние поверхности изделия имеют невысокую температуру даже при максимальной работе духовки, что обеспечивается хорошей теплоизоляцией.
Двери, ручки и панели управления жарочных камер изготовлены из нержавеющей стали пищевого назначения, что упрощает уборку и обеспечивает эстетичный внешний вид изделия. Внутренние составляющие камер производятся из углеродистой стали. Мощные петли плотно закрепляют дверь жарочного шкафа, что немаловажно при длительной работе.
Что же я получу, если куплю жарочный шкаф? Этот вопрос возникает в головах большинства потенциальных покупателей. Во-первых, это изделие обеспечит вам своевременное приготовление блюд и качественную тепловую обработку продуктов. Во-вторых, работающий с этим оборудованием персонал будет находиться в безопасных и комфортабельных условиях. К тому же, на жарочный шкаф цена невысокая, а характеристики надежности и долговечности он имеет высокие.
Кроме этого изделия, на нашем сайте вы сможете приобрести мармит, стойки для посуды, столы и многие другие товары, необходимые на кухне общепита.
ШКАФ ЖАРОЧНЫЙ ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ — ОТЛИЧНЫЙ ВЫБОР
Предлагаемый вашему вниманию шкаф жарочный электрический предназначается для термической обработки блюд из мяса, рыбы, овощей, теста и т.п. Наша компания производит жарочные шкафы с одной, двумя или тремя автономными жарочными камерами, температура в которых может достигать 270 градусов. Время разогрева таких шкафов составляет не более получаса.
Отличный жарочный шкаф по низкой цене
Даже если у вас уже естьэлектроплита с жарочным шкафом, то жарочный шкаф такого типа позволит вам значительно ускорить приготовление блюд. Ведь в каждом этом шкафу имеются по два электронагревателя, расположенные симметрично в нижней и верхней его части — блюда будут прожариваться и выпекаться на порядок быстрее.
Система электрорегулировки нагрева жарочных зон позволяет равномерно разогревать весь объем шкафа . А плотный слой теплоизоляционного материала надежно защитит поваров и кухонный персонал от ожогов — ведь поверхность практически не нагревается.
Неоспоримые преимущества кухонного оборудования Atesy
Данный шкаф жарочный электрический, в том числе ручки и дверцы, выполнены из нержавеющей пищевой стали. Обратите внимание — внутренняя поверхность камер и противни изготавливаются нашей компаний исключительно из высокопрочной углеродистой стали, что придает им высокую степень износостойкости и долгий срок службы.
Для того чтобы помещение, в котором используются жарочные шкафы, не подвергалось задымлению, в их конструкции предусмотрена возможность подключения посредством патрубка дополнительного вытяжного оборудования. Соответственно, купив жарочный шкаф от машиностроительной компании Atesy и правильно подключив его к системе вытяжной вентиляции, вы обеспечите вашему персоналу комфортные и безопасные условия труда.