Спиральный тестомес ТМС-60-2
Спиральная тестомесильная машина (спиральный тестомес) ТМС-60-2 предназначена для замеса различных видов теста — от пшеничного, к которому предъявляются высокие требования к технологии замешивания, включая тесто для хлеба из смеси ржаной и пшеничной, до теста для хлеба из муки грубого помола.
Отлично подходит для небольших хлебопекарных предприятий, предприятий общепита, лабораторий и экспериментальных цехов хлебозаводов.
Технические характеристики:
| Емкость дежи (полная), л | 60 |
| Емкость дежи (рабочая), л | 40 |
| Средняя производительность (дрожжевого теста), кг/час | 200 |
| Среднее время замеса порции (40 кг) дрожжевого теста, мин | 6 |
|
Скорость вращения спирали/бака, об/мин:
— I скорость
— II скорость
|
80/10
160/20
|
|
Мощность привода, кВт, не более:
— при 90 об/мин (I скорость)
— при 180 об/мин (II скорость)
|
1,5
2,0
|
|
Габаритные размеры мм, не более:
— Длина (с дежой)
— Ширина (с дежой)
— Высота
|
925
560
1062
|
| Масса машины (без дежи), кг, не более | 150 |
| Масса дежи из нержавеющей стали, кг, не более | 13 |
| Средний уровень шума на расстоянии 1 м от объекта, дБ, не более | 80 |
| Напряжение сети, В | 380 |
|
Габаритные размеры тестомеса ТМС-60-2 в упаковке:
— Длина
— Ширина
— Высота
|
107
615
1205
|
| Вес, кг | 175 |
