Ванна встраиваемая холодильная среднетемпературная ВВХС-1,48/0,7 («салат-бар», встроенное холодоснабжение с креплением для полки)
Температурный режим
Среднетемпературные
Тип размещения
Напольные
Описание
Прилавок холодильный среднетемпературный «Салат-бар» ВВХС-1,48/0,7 с установленными в нем гастроемкостями предназначен для демонстрации и хранения готовых блюд (гастроемкости не входят в комплект). Он позволяет посетителям ознакомиться со всем ассортиментом блюд и самостоятельно отобрать желаемое в нужном количестве. Прилавок с полкой имеет светодиодную подсветку и полку из закаленного стекла. В зависимости от условий эксплуатации прилавка (температура, относительная влажность и т.д.), возможна корректировка режима работы с помощью перенастройки контроллера. Габаритные размеры ванны прилавка позволять использовать в работе набор стандартных гастроемкостей. Для слива конденсата из ванны в ней имеется сливной патрубок.
Стандартная комплектация прилавка «Салат-бар»
- корпус и охлаждаемая ванна из нержавеющей стали
- деревянная упаковка
Дополнительные опции
- комплект полки с подсветкой
- полка стеклянная из закаленного стекла
| Холодообеспечение | Встроенное |
| Код завода | 695122.001-05 |
| Марка | Без марки |
| Исполнение | корпус из нержавеющей стали |
| Глубина выкладки | — мм |
| Охлаждаемая площадь стола, не менее | — м2 |
| Количество полок | — |
| Количество гастроемкостей GN 1/1 (глубина гастроемкостей не более 100 мм) | 4 |
| Площадь выкладки (м2) | 0,730 |
| Полезный объем выкладки (м) | 1,106 |
| Температурный режим (C°) | 0…+5 |
| Потребление электроэнергии в сутки (кВт) | — |
| Компрессор | Danfoss |
| Контроллер | EVCO |
| Температура окружающей среды | +12…+25 |
| Охлаждаемая площадь поддонов и полок для выкладки продуктов | — |
| Тип охлаждения | Статическое |
| Способ оттаивания | естеств. теплопритоками |
| Мощность оттаивания | — |
| Напряжение | 220 |
| Номинальный ток, A | — |
| Габариты полки с подсветкой (ДхГхВ) | 1470х620х450 |
| Номинальная мощность ламп, Вт | 14,4 вт/м |
| Габариты без упаковки (ДхГхВ) | 1480х700х570 |
| Глубина ванны | 145 мм |
| Габариты в упаковке (ДхГхВ) | -х-х- |
| Нетто, не более кг | 67 |
| Брутто, не более кг | — |
