Ванна встраиваемая холодильная среднетемпературная ВВХС-1,48/0,7 («салат-бар», встроенное холодоснабжение с креплением для полки)

vanna_vstraivaemaya_holodilnaya_srednetemperaturnaya_salatbar_200_auto_jpg.jpg

Температурный режим
Среднетемпературные

Тип размещения
Напольные

Описание

Прилавок холодильный среднетемпературный «Салат-бар» ВВХС-1,48/0,7 с установленными в нем гастроемкостями предназначен для демонстрации и хранения готовых блюд (гастроемкости не входят в комплект). Он позволяет посетителям ознакомиться со всем ассортиментом блюд и самостоятельно отобрать желаемое в нужном количестве. Прилавок с полкой имеет светодиодную подсветку и полку из закаленного стекла. В зависимости от условий эксплуатации прилавка (температура, относительная влажность и т.д.), возможна корректировка режима работы с помощью перенастройки контроллера. Габаритные размеры ванны прилавка позволять использовать в работе набор стандартных гастроемкостей. Для слива конденсата из ванны в ней имеется сливной патрубок.

Стандартная комплектация прилавка «Салат-бар»

  • корпус и охлаждаемая ванна из нержавеющей стали
  • деревянная упаковка

Дополнительные опции

  • комплект полки с подсветкой
  • полка стеклянная из закаленного стекла
Холодообеспечение Встроенное
Код завода 695122.001-05
Марка Без марки
Исполнение корпус из нержавеющей стали
Глубина выкладки — мм
Охлаждаемая площадь стола, не менее — м2
Количество полок
Количество гастроемкостей GN 1/1 (глубина гастроемкостей не более 100 мм) 4
Площадь выкладки (м2) 0,730
Полезный объем выкладки (м) 1,106
Температурный режим (C°) 0…+5
Потребление электроэнергии в сутки (кВт)
Компрессор Danfoss
Контроллер EVCO
Температура окружающей среды +12…+25
Охлаждаемая площадь поддонов и полок для выкладки продуктов
Тип охлаждения Статическое
Способ оттаивания естеств. теплопритоками
Мощность оттаивания
Напряжение 220
Номинальный ток, A
Габариты полки с подсветкой (ДхГхВ) 1470х620х450
Номинальная мощность ламп, Вт 14,4 вт/м
Габариты без упаковки (ДхГхВ) 1480х700х570
Глубина ванны 145 мм
Габариты в упаковке (ДхГхВ) -х-х-
Нетто, не более кг 67
Брутто, не более кг