«Вега» Мармит вторых блюд (3МЭВ-15/7Н)

3MEV_marmit_Vega_200_auto_jpg.jpg

Название Линии раздачи
ВЕГА

Мармит электрический предназначен для сохранения в горячем состоянии вторых блюд, гарниров, соусов. В мармите использован принцип «водяной бани», нагрев продуктов и поддержка нужной температуры происходят с помощью воды, подогреваемой электрическими ТЭНами. ТЭНы не имеют контакта с водой (находятся ниже дна ванны мармита), вследствие чего облегчается гигиеническая уборка ванны и продлевается срок службы ТЭНов.

Прилавок стандартно комплектуется гастроемкостями с ручками:
GN1/1 (530х325х150) — 2шт, GN1/2 (325х265х150) — 2шт, GN1/3 (325х175х150)- 3шт.
В нижней части, со стороны обслуживающего персонала находится нейтральный отсек с дверцей.
Ширина с направляющими — 1040 мм.
Дополнительно заказывается — направляющая с соединением, двухуровневая стеклянная полка с подсветкой и защитным экраном, переднюю панель нужного цвета необходимо заказывать отдельно.

Модель 3МЭВ-15/7Н
Время разогрева до рабочей температуры, мин 30
Габариты, мм (с направляющей) 1500х700х870
Напряжение сети, В 220
Потребляемая мощность, кВт 4
Регулируемая температура нагрева, °С 0…+85