Холодильный стол TM3pizza-G
Корпус | монолитный цельнозаливной |
Кол-во дверей | 3 |
Стандарт Gastronorm | — |
Ножки | регулируемые по высоте, из нержавеющей стали |
IP24 | + |
Материал столешницы | натуральный гранит |
Диапазон рабочих температур, °C | -2…+10 |
Объем, л | 400 |
Материал обшивок корпуса снаружи | нержавеющая сталь |
Материал обшивок корпуса изнутри | нержавеющая сталь |
Габаритные размеры, мм | 1630*605*850/1000 |
Толщина стенки корпуса, мм | 43 |
Тип охлаждения | динамический |
Хладагент | R134a |
Температура окружающей среды, °С | +43 |
Терморегулятор | электронный блок |
Тип оттайки | автоматическая, с системой испарения конденсата |
Система электропитания, В/Гц | 230/50 |
Потребляемая мощность, Вт, не более | 350 |
Кол-во полок в комплекте | 3 |
Толщина столешницы | 40 |
Наличие борта | + |
Высота борта, мм | 150 |
Допустимая нагрузка на полку, кг | 30 |
Вес нетто, кг | 190 |
Вес брутто, кг | 230 |
Размеры в упаковке, мм | 1725*815*1070 |
Холодильные столы для приготовления пиццы
Предназначены для организации рабочего места пиццайоло.
Разработаны в строгом соответствии со всеми требованиями, предъявляемыми на родине пиццы к оборудованию для ее приготовления.
Рабочая поверхность выполнена из особым образом отшлифованного натурального гранита, очень твердого и сложного в обработке материала, являющегося оптимальным для использования в качестве стола для изготовления основы и для сборки пиццы.
С трех сторон рабочая поверхность стола ограничена гранитными бортами высотой 150 мм. Такая конструкция позволяет удобно разместить на столах охлаждаемую витрину для ингредиентов (топингов), не занимая при этом пространства столешницы и не мешая работе пиццайоло.
Вместо полок в холодильных столах с корпусом глубиной 700 мм можно разместить стандартные гастроемкости GN 1/1.
Холодильные столы POLAIR для приготовления пиццы рассчитаны на работу при температуре окружающей среды до +43°С. Диапазон рабочих температур от -2 до +10 °С.